จากนั้นใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมแดงต้มสักพัก
jàak nán sài kàa dtà-krái bai má gròot hŏm-daeng dtôm sàk pák
Then add the galangal, lemongrass, kaffir lime leaves, and shallots, and boil for a while.
dtôm
จากนั้นใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมแดงต้มสักพัก
jàak nán sài kàa dtà-krái bai má gròot hŏm-daeng dtôm sàk pák
Then add the galangal, lemongrass, kaffir lime leaves, and shallots, and boil for a while.